Quando ho saputo la notizia mi è venuto un groppo ... non solo per quello che il signor Bottoli ha rappresentato, ma per il suo modo di fare, gentile, AMANTE della Valganna, discreto, ho avuto la fortuna di passare un pomeriggio insieme alla moglie Carla e la figlia Laura nel 2008, lì davanti a un bicchiere di birra (rigorosamente Poretti) ci siamo fatti quattro chiacchere, e per non perdere nemmeno una parola di quello che ci stavamo dicendo lo registrai.
Quanto ricordi, quante emozioni, da quando arrivarono qui a metà anni 50, al tanto lavoro negli anni successivi con il ristorante, piano piano l'avanzare dell'età e i primi acciacchi fecero fare una "riflessione" ai Bottoli e passarono la mano con la gestione dei locali, gli ultimi anni li conosciamo un pò tutti, l'ultima gestione, la sempre tanta gente ferma sia d'estate per bersi una birra e mangiare qualcosa che di inverno, sopratutto quando lo spettacolo della cascata faceva arrivare tantissime persone per vederla. (come quest'anno)
Voglio ricordarlo così, insieme a casa sua con la birra sul tavolo e con una cartolina del 1956 stampata a suo nome che ho avuto la fortuna di acquistare ad una asta!
VALGANNA.INFO INTERVISTA I BOTTOLI
